Cada número del documento sale de algún lado. Aquí está la parte que levantamos nosotros: las cartas de 193 restaurantes de ticket alto en cinco ciudades, con la línea tal como está escrita y la liga al lugar en Google Maps.
Toque una marca para ver las cartas donde aparece. Cambie de ciudad y el conteo se recalcula.
Las líneas vienen de leer las fotos de la carta con reconocimiento de texto (OCR), sin corregir: por eso algunas traen letras de más. Muestra al azar de restaurantes y bares de ticket ≥ $400 por persona en zonas de nivel socioeconómico alto (CDMX, Monterrey, Guadalajara, Puebla, Querétaro). Es el segmento alto, no el país. Ninguna carta dice el distribuidor.